info@medhaus.ru

    Пациентам в Дортмунде предлагают деликатесы средиземноморской кухни

    Сервисная служба Клинического комплекса Дортмунда, одной из крупнейших клиник Германии, представила новую концепцию питания для персонала и пациентов клиники. В кооперации с Немецким кардиологическим фондом разработан новый подход к режиму питания пациентов и сотрудников Клинического комплекса. В полностью переработанное меню введены многие блюда из так называемой «средиземноморской кухни».

    Диетологи давно признали, что рацион питания, в котором преобладают морепродукты, свежие овощи, зелень, оливковое масло, цельнозерновые продукты, полезен для здоровья и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, гипертонии, ожирения и других заболеваний. Именно такой рацион наряду с традиционной кухней теперь предлагается пациентам Клинического комплекса Дортмунда, а также в столовой для сотрудников.

    На презентации новой концепции в январе 2015 года 130 сотрудников клиники попробовали разнообразные блюда средиземноморской кухни, как например салат из морковки, фенхеля, изюма и мяты или филе лосося с тыквенным ризотто. Подобные деликатесы теперь будут украшать ежедневное меню стационарных отделений Клинического комплекса. При этом блюда приготавливаются по особой технологии, позволяющей сохранить все полезные вещества и витамины.

    Сбалансированное питание по принципу средиземноморской кухни вносит существенный вклад в процесс выздоровления наших пациентов. Кроме того, оно обеспечивает лучшее самочувствие, ну и это просто вкусно», - говорит Андре Тевенсен, директор Сервисной службы. Производственная кухня Сервисной службы ежедневно готовит около 3000 обеденных блюд (на завтрак и ужин пациентам, как это принятно в клиниках Германии, предлагают чай или кофе с бутербродами, йогуртом и фруктами) и обеспечивает питанием не только подразделения Клинического комплекса, но и местные сады и школы.

    Вас может заинтересовать:

    Опубликовано: 11 февраля 2015

    Расскажите о нас знакомым:

    Дортмунд

    Медицинский Центр в Дортмунде
    Medizinisches Zentrum MedHaus GmbH Kampstrasse 45 44137 Dortmund Germany
    Телефон: +49 231 530 8999
    Факс: +49 231 530 8998
    Мобильный: +49 15231930411
    Электронная почта:
    info@medhaus.ru
    dr.ivanov@web.de

    Мюнхен

    Представительство в Мюнхене
    Felix-Kolping Str. 26 81732 Muenchen Germany
    Мобильный: +49 15231930411
    Электронная почта:
    info@medhaus.ru

    Москва

    Центральный офис в Москве
    105318, г. Москва, Ткацкая ул, дом 5, стр.2, оф.402
    Телефон: +7 (495) 662-13-26 (многоканальный)
    Электронная почта:
    info@medhaus.ru

    Казань

    Представительство в Казани
    Медицинский Центр "Эра" ул. Закиева, дом 4, 420027 Казань
    Телефон: +7 (843)267 22 50
    Электронная почта:
    kazan@medhaus.ru

    Киев

    Представительство в Киеве
    ул. Грушевского 10. офис 114, Киев, Республика Украина
    Телефон: +38 (044) 253-14-00
    Мобильный: +38 (050) 446 51 51
    Электронная почта:
    kiev.medhaus@gmail.com


    Оперативная связь

    Москва
    +7(495)662-13-26
    Германия
    +49(152)319-30-411
    Бесплатно по России
    8(800)775-38-15
    Электронная почта
    info@medhaus.ru


    Заполняя и отправляя форму, я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с ФЗ «О персональных данных» (№152-ФЗ от 27.07.2006), на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.